ごきげんよう！ゆみりんです。
JR中央線の国分寺駅ビルの中にある、大好きな焼肉屋さん、山水が、今月末で閉店することになりました……(^^;;
もう何年も通っているお店ですが、ランチしか食べたことがありません。
山水は、他にも国分寺本店、西国分寺店、銀座店がありますが、ランチをやっているのは国分寺駅ビル店だけなのです。
つまり、国分寺駅ビル店が閉店してしまうということは、もう山水のランチも終了してしまうということなのです！
ようやく平日の都合が合ったので、夫と娘と妹と私と４人で行きました。
焼肉山水のこだわり！
「どうせ食うならうまい肉」をもっとうに、産地や銘柄にしばられず、その日最上のA4・A5ランクの肉を仕入れています。
テーブルへの提供まで「冷凍保存を一切しない」とこだわっているそうです！
素材本来の味が生きる「生肉」の焼肉は、驚くほどの美味しさです。
肉と一緒に楽しむご飯やお酒にもこだわっていて、幻の地酒や焼酎も多数取り揃えているそうです。
自家製のタレも毎日手作りしていて、レジのところで山水のタレを購入することもできます♪
平日のランチがとってもお得(^-^)
平日ランチの各定食には、ライス、スープ、白菜キムチ又はもやしナムル、ミニサラダ又はランチドリンクが付きます！
また、ライスとスープはおかわり無料です。
土日祝日のランチメニューは、平日と若干異なりますが、ランチは、平日がお得なんです！
私のお気に入りは、ボリュームたっぷりの切り落とし肉の日替り定食、税込み1958円です！
こちらは数量限定です。
夫と妹と私は日替り定食、娘は生ロース定食を注文しました。
ホルモンセットも注文しました！
もうこの炎には会えないかも……（ ; ; ）
お店の人にお願いして、写真を撮ってもらいました！
最後に、お茶をサービスしていただきました！
満席で待っているお客さんもいましたが、私にとって、山水最後のランチだったので、少しゆっくりさせてもらって、余韻を味わいました♪
もっともっと食べたいものがありました……本当に残念です……(¬_¬)
でも、本当にありがとうございました〜♪
ランチ以外の通常メニューは、年金暮らしのシニアには高くて、ちょっと気軽に食べに行くことはできそうにありません……(-.-;)
最近のシニアは、結構お肉大好きなんですよ〜！
そう言えば、偶数月の年金支給日の日には、山水さんにもシニアがたくさんランチを食べに来てました！
本当に残念ですが、いつか夜のコースの王道コース(5500円)や贅沢コース(8800円)を食べに行けるように、頑張ってお小遣いを貯めましょう〜(^｡^)/
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